すまい研究室

誰しもお気に入りの店というものがあるんじゃないでしょうか。
私？ええありますよ。
神戸三宮センタープラザ東館、地下１階にあるカレー屋、その名はsavoy サヴォイ。

サフランライスとともに味わうカレーがうまいのは当然として、店に入ると
「ごはんの量はどうされますか？」とくる。
そう。メニューはただ一つ。カレーライス。
ごはんの量をどうするか、卵をつけるかつけないか、お後はビールを飲むのか飲まないか。
席はカウンターのみ。奥の方から客が帰る時には「狭くてすいません」とカウンター越しに声がかかり、
僕らはしっかり椅子を引く。

こないだ測ったらカウンターの先端から席のすぐ後ろの壁までは７３センチだった。

とびきりうまい一皿のカレーを出す愛すべき小さなお店。
それがsavoy。